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詳細資料ISBN：9789571059778 叢書系列：美味生活 規格：平裝 / 224頁 / 17 X 23 X 1.12 CM / 普通級 / 雙色印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介沒有食用色素、防腐劑與難以理解的化學添加物， 有的就只是天然食材以及滿滿的愛。 王牌調酒師的私藏傳授， 結合調酒技法創作出美味健康的鮮榨飲品， 在家就能簡單學、輕鬆做、安心喝， 美好生活就該如此的純淨無添加！ 作者過去即是韓國知名調酒師兼專欄作家， 前一本作品為《THE MIXOLOGY：王牌調酒師的私藏手札》， 近年來更跨足CAFE、健康飲品領域，成為全方位的飲料達人，並擔任企業飲料顧問與教授。 本書便是將主題鎖定在「在家即可製作的健康飲料」， 並結合作者在調酒和飲料領域的技術，破除有機、健康等於難喝的錯誤想法， 讓在家調製的果汁不但健康、好看又好喝！ 除了千變萬化的各式果汁外，還收錄在家製作的有機糖漿、照顧親人的健康飲料、賓至如歸的創意飲品， 為一成不變的生活成就幸福特調！本書特色 ‧打破健康蔬果汁就是難喝賣像差的概念，透專業調酒師的建議調配出好喝健康的家庭有機飲品。 ‧除了各類果汁外，還分享如何製作有機糖漿、維繫健康的飲料、招待客人的創意飲品。 ‧教學簡單，工具不再只侷限於一成不變的榨汁機，搭配調酒器具使用，更能創造出變化。 |
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資料來源：博客來
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